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Das Backstein

Herzlich Willkommen

Kaffee · Kleine Küche · Zeit zum Verweilen

Entdecken

Donnerstag bis Samstag · ab 14 Uhr

Willkommen im Backstein

Ein guter Nachmittag beginnt hier.

Das Backstein ist ein Ort für Gespräche, gemeinsames Essen, kreative Gedanken oder einfach ein wenig Zeit für sich. Persönliche Einrichtung, Kunst, besondere Möbel und kleine Details geben dem Café seinen eigenen Charakter.

Persönlich

Mit Liebe ausgewählt, mit Geschichten gefüllt und bewusst nicht austauschbar.

Kreativ

Kunst, Design, Wandmalereien und Ideen gehören selbstverständlich zum Raum.

Gemütlich

Platz für Gespräche, Arbeit, Familien, Bücher und ruhige Momente.

Persönlich geführt

Die Menschen hinter dem Backstein.

Hallo, ich bin Gertie! Ich habe mir den großen Traum vom eigenen Café verwirklicht. Hinter diesem Herzensprojekt steht geballte Familien- und Teamkraft: Gemeinsam mit meinem Freund Christian, meiner Schwester Maike und ihrem Mann Thomas haben wir eine GbR gegründet. Zusammen stecken wir jeden Tag unser ganzes Herzblut in das Backstein, um für euch einen gemütlichen Ort für alle Generationen zu schaffen.

Kleine Karte

Unsere Küche.

Eine bewusst ausgewählte Karte mit festen Gerichten. Dazu kommt eine Empfehlung, die regelmäßig wechselt.

Diese Woche

Leberkäseburger

Leberkäseburger mit Spiegelei, gedünsteten Zwiebeln und selbstgemachter Soße. Leberkäse von Schürkamp.

11,90
Allergene: a, c, gZusatzstoffe: 6
VG

Tomatensuppe

6,10 €
Allergene: i
VG

Baguette

mit Grillgemüse, Humus, Rucola

10,50 €
Allergene: a, c, f, m

Wrap

mit Frischkäse India, Salat, Hähnchenbrustaufschnitt

7,50 €
Allergene: a, g, jZusatzstoffe: 7

Kleiner Salatteller

mit roter & gelber Paprika, Gurke, Zwiebeln, Radieschen | Dressing nach Wahl: Kräuterdressing oder selbstgemachte Salatsauce mit Honig und Senf

7,50 €
Zusatzstoffe: 10

Großer Salatteller

mit Möhren, Mais, Gurke, Tomate, Kidneybohnen und wahlweise "Thunfisch & Gouda" oder "Fetakäse & Oliven" | Dressing nach Wahl: Kräuterdressing oder selbstgemachte Salatsauce mit Honig und Senf

10,50 €
Zusatzstoffe: 10
Bild folgt
VG

Baguettescheiben mit Olivenöl & Meersalz

5,10 €
V

Baguettescheiben mit Aioli

5,10 €
Allergene: a, c, g, j
Bild folgt

Baguettescheiben mit hausgemachtem Dattel-Curry-Dip

6,10 €

Brot

mit geräuchertem Schinken, Gewürzgurke & a) Salatgurke auf Frischkäse | b) mit 2 Spiegeleiern

a) 9,90 € | b) 12,50 €
Allergene: g, i, jZusatzstoffe: 1, 2

Mehr als Kaffee und kleine Küche.

Das Backstein ist auch Raum für Ideen, Begegnungen und besondere Anlässe.

Atmosphäre · Details · Lieblingsorte

Das Backstein erleben.

Innenraum, Kunst, Möbel und besondere Details – vier Bilder reichen hier für einen ruhigen, kuratierten Eindruck.

Besuch planen

Wir freuen uns auf deinen Besuch.

Du findest uns in der Artilleriestraße 1 in Osnabrück. Fragen, Wünsche oder eine Anfrage? Melde dich gerne.

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Öffnungszeiten

Donnerstag14–21 Uhr
Freitag14–22 Uhr
Samstag14–22 Uhr